埼玉県大宮市にある
つけ麺の美味しい人気店「狼煙」
テイクアウトを頂いたので早速調理。
狼煙本店
おみやげつけ麺
かれつけセット
(頂き物なので価格は不明)


「あつもり」とは
茹で上がった麺をいったん冷水で締めて、
その後もう一度湯通しし、
温めたものを熱いつけダレで食べること☝
勉強になった(^^)

つけ汁はレンチン、
麺は8分前後茹でるだけ。


完成✨

大食いなら
残ったつけ汁に白飯を入れて
ピザ用のチーズを入れると最高❗とのこと
狼煙 本店
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熱々の盛り盛り??